Hier wurde die Paella erfunden.
Der Naturpark Albufera liegt nur 10 Kilometer von Valencia entfernt.
Es ist ein mediterranes Ökosystem mit wilden Dünenstränden ,
Wälder, Reisfelder und ein riesiger See.
Es umfasst 21.000 Hektar .
Der Park verfügt über 6 markierte Routen
durch die wir zu Fuß oder mit dem Fahrrad gehen können
und entdecken Sie die große Vielfalt an Pflanzen und Arten.
Sein See ist der größte Spaniens
und eines der wichtigsten Feuchtgebiete
von der Iberischen Halbinsel.
Im See halten einzigartige Wasservogelarten Winterschlaf .
Seit Jahrhunderten liefert das reiche Wasser des Sees Nahrung
an Fischer und Reisbauern
und sind der Ursprung einer köstlichen Gastronomie .
Um typische Gerichte der Gegend zu probieren,
kommen Sie in die Stadt El Palmar,
die als Inspiration für viele Romane diente
vom valencianischen Schriftsteller Blasco Ibáñez.
Dort können Sie Paella, Arròs a Banda oder All i Pebre probieren,
das aus Seeaalen hergestellt wird.
Nach dem Essen,
Der beste Plan ist eine ruhige Bootsfahrt entlang der Albufera
während Sie den Sonnenuntergang genießen.
Bild. Foto des Wassers des Albufera-Sees, auf dem die aus dem Wasser ragenden Stangen zu sehen sind, mit denen die Fischer ihre Fischernetze binden. Unter ihnen ruht sich ein Reiher aus, der zwischen den Fischernetzen steht.