Der Bischofspalast ist ein großes Gebäude und sein ältester Kern an der Strandpromenade ist ein mittelalterliches Bauwerk, das im 13. Jahrhundert begonnen und durch mehrere Erweiterungen weiterentwickelt wurde. Dieses Denkmal, in dem heute das Museum für Sakrale Kunst Mallorcas untergebracht ist, weist nach mehreren Renovierungsarbeiten eine einzigartige Mischung verschiedener Stile auf, wobei insbesondere die neue manieristische Fassade hervorzuheben ist.
Bemerkenswert sind auch die prächtige Sonnenuhr, die den Innenhof dominiert, sowie das gotische Portal des ehemaligen Oratoriums San Pablo.
