Die Plaza de las Monjas ist ein Platz in der Nähe des Augustinerklosters, der ursprünglich Plaza de San Juan hieß.
In den s. XVII kehrte dem Palast der Herzöge von Medina Sidonia den Rücken. Es war ein Raum, der für die Feierlichkeiten der Villa, die Geburten der Kinder der Herzöge, Stierkampfvorführungen und andere Veranstaltungen anderer Art genutzt wurde.
Im Jahr 1907 wurde der Stadtarchitekt Francisco Monís y Morales beauftragt, es in einen öffentlichen Raum umzuwandeln und ihn mit Möbeln und Beleuchtung auszustatten. Es wurde im Laufe der Jahre umgebaut und seine Monumentalität bereichert. Zu den bemerkenswertesten zählen die Einbeziehung der Fuente Magna im Jahr 1942, das Projekt von Alejandro Herrero im Jahr 1967 und das Projekt von Alfonso Martínez Chacón im Jahr 1988.
Im Jahr 2006 begann man mit der Einrichtung einer Fußgängerzone, die später eine Verbindung zur Gran Vía herstellte. Im Jahr 2011 wurde eine Statue von Christoph Kolumbus hinzugefügt.
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