Antiguo convento de Santo Tomás (Siglo XVI)
Este antiguo convento de los Dominicos, en el camino viejo a Pozuelo del Rey, fue un complejo agropecuario que tuvo su origen en el siglo XVI formado por una ermita y la casa de labor.
En su origen dependía del Colegio de los Dominicos de Santo Tomás de Aquino, fundado en 1529 por don Carlos de Mendoza en Alcalá de Henares. En el acto de fundación del Colegio se agregaría, para el sustento de los colegiales, el Monasterio de Nuestra Señora de los Ángeles de Valverde de Alcalá.
La ubicación en la que se encuentra el conjunto, bastante aislada del núcleo del pueblo, ha hecho que el convento haya servido, además, como refugio para religiosos, como fue en 1808 durante la Guerra de la Independencia.
En 1836 el convento sufrió la Desamortización de Mendizábal, y en 1838, la finca de los Ángeles sería adquirida por don Domingo Saracho, pagando por ella 930.000 reales, siendo vendida más adelante por 970.000 reales a los antepasados de los actuales propietarios.
Durante la Guerra Civil, el antiguo convento fue utilizado por una división republicana de carros de combate como acuartelamiento. Acabado el conflicto, volvería a ser usado como finca de recreo.
Se trata de un conjunto excepcional en la arquitectura religiosa y agrícola de la comarca complutense y su singularidad proviene del doble uso de la finca: centro mariano y granja agrícola.
Entre los elementos de la finca destacan el molino de aceite, la cilla o almacén, el palomar, las dependencias conventuales y la iglesia con su Camarín de la Virgen, estos dos últimos decorados por barrocas pinturas murales.
Hoy en día es una finca privada, pero vale la pena darse un paseo hasta allí para contemplar el conjunto en medio de un paisaje de olivos y campos de cereal.
