Nuestro municipio es uno de los más antiguos de la Comunidad de Madrid, ya que se sabe que fue fundado por los íberos con el nombre de Metercosa. Posee los restos del castillo de Torremocha de origen medieval que fue residencia de verano de los arzobispos de Toledo y cárcel de personajes ilustres como la princesa de Éboli o el Cardenal Cisneros.
También mantiene intacta su estructura tradicional, conservando viviendas típica mente tradicionales en cuyas fachadas permanecen aún sus antiguos escudos nobiliarios.
Los puntos más interesantes a conocer son la muralla, la fortaleza o castillo de Torremocha y la iglesia de San Torcuato. En Santorcaz contamos con uno de los “oppidum” de origen celta más grande y antiguo de la Comunidad de Madrid en El Llano de la Horca.
Ven a disfrutar con nosotros de nuestras célebres fiestas
Fiesta de San Antón 16 de enero.
La noche del 16 de enero los vecinos del pueblo, reunidos por barrios, hacen las Hogueras. En ella, desde tiempo inmemorial, es tradición quemar objetos en honor a San Antón para que éste proteja a los animales, tan importantes para desempeñar algunas labores tradicionales del pueblo.
Fiestas de San Roque 15 de agosto.
El día 15 de agosto tiene lugar en nuestro municipio una bonita romería hasta la Ermita de San Roque donde se celebra misa. Se realiza una colecta entre todos los vecinos, los cazadores salen a cazar y las mujeres del pueblo preparan las ricas y tradicionales “Roscas”
Santísimo Cristo de la Fe Septiembre.
El día más solemne es el 14 de septiembre cuando su Hermandad celebra una misa cantada y el Cristo sale en procesión acompañado por la banda de la Brigada Paracaidista.
