Ciempozuelos - Riqueza cultural, natural y gastronómica a orillas del Jarama

En el casco urbano de Ciempozuelos encontrarás monumentos tan destacados como la iglesia de Santa María Magdalena, de origen renacentista, con una imponente torre. Una de sus plazas trae al recuerdo al creador de las fuentes de La Cibeles y de Neptuno, ya que aquí nació el gran arquitecto Ventura Rodríguez, Maestro Mayor de obras de la Villa de Madrid en el siglo XVIII. Sobresale la plaza de la Constitución que mantiene su antigua esencia de plaza castellana, con sus antiguos edificios porticados en madera. Ciempozuelos esconde en sus entrañas un secreto sorprendente: las minas de agua, cuyos túneles, con metros y metros de recorrido, podrás visitar bajo la plaza Mayor.

Ven a disfrutar con nosotros de nuestras célebres fiestas

• Los Toros de Fuego. Mediados de septiembre

  Ciempozuelos cuenta con muchas fiestas, pero una de ellas es única en la Comunidad de Madrid: los Toros de Fuego que se organizan en sus fiestas patronales. Se hacen de madrugada por la plaza de la Constitución y calles aledañas, al aire libre. Para su puesta en escena, los jóvenes del municipio se cubren con una carcasa de metal, que recuerda a un toro bravo, y que está recubierta por un armazón de pólvora. Los más valientes tienen que torear este astado de metal con pirotecnia.

Nuestra gastronomía 

• Los productos de Huerta de Ciempozuelos tienen una fama merecida por su gran calidad, gracias a su ubicación privilegiada en la vega del río Jarama. También destacan sus quesos puros de oveja de elaboración artesanal que han sido galardonados mundialmente por su gran sabor y calidad. Ciempozuelos también cuenta con su propia ganadería, y por todo ello no te puedes marchar de aquí sin disfrutar de su gran oferta gastronómica basada en su rica y variada huerta a la que se une tradición, creatividad y buen hacer.