El Mercado Central es un monumento de estilo modernista
que se pensó y diseñó en 1914 pero que se inauguró en 1928.
Tiene una planta baja y un sótano con columnas
y bóvedas rebajadas de ladrillo.
Hay 959 puestos donde podemos encontrar frutos
de la huerta valenciana.
Los puestos que se organizan en calles largas
y 2 vías anchas que atraviesan las calles.
En la planta baja, la mezcla de azulejos, piedra y madera
forma un espacio colorido y llamativo,
que adorna la luz que entra por las cúpulas
y las vidrieras de colores.
Imagen. Se muestra el interior del Mercado Central con multitud de personas cerca de los puestos de compras. En la parte superior vemos la cúpula central que se eleva a 30 metros de altura del suelo con techumbres inclinadas con soportes de hierro típicas de la arquitectura modernista de la ciudad.