Il Mercato Centrale è un monumento in stile modernista
concepito e progettato nel 1914 ma inaugurato nel 1928.
Ha un piano terra e un seminterrato con colonne
e volte in mattoni ribassate .
Ci sono 959 bancarelle dove possiamo trovare frutta
dall'orto valenciano.
Le bancarelle che si organizzano in lunghe strade
e 2 ampie strade che attraversano le vie.
Al piano terra, il mix di piastrelle, pietra e legno
forma uno spazio colorato e sorprendente,
che adorna la luce che entra dalle cupole
e le vetrate colorate.
Immagine. Viene mostrato l'interno del Mercato Centrale con folle di persone vicino alle bancarelle della spesa. In cima vediamo la cupola centrale che si erge a 30 metri da terra, con tetti spioventi con sostegni in ferro tipici dell'architettura modernista della città.