De Centrale Markt is een monument in modernistische stijl
dat in 1914 werd bedacht en ontworpen, maar pas in 1928 werd geopend.
Het heeft een begane grond en een kelder met kolommen
en verlaagde bakstenen gewelven .
Er zijn 959 kraampjes waar we fruit kunnen vinden
uit de Valenciaanse boomgaard.
De kraampjes die in lange straten zijn georganiseerd
en 2 brede wegen die de straten kruisen.
Op de begane grond is de mix van tegels, steen en hout
vormt een kleurrijke en opvallende ruimte,
die het licht siert dat door de koepels naar binnen komt
en de glas-in -loodramen .

Afbeelding. Het interieur van de Centrale Markt is te zien met grote groepen mensen bij de winkeltjes. Bovenaan zien we de centrale koepel die zich 30 meter boven de grond verheft, met schuine daken met ijzeren steunen die kenmerkend zijn voor de modernistische architectuur van de stad.