En el año 1974,
Chinchón fue declarado
Conjunto Histórico-Artístico.
Conjunto Histórico-Artístico: lugar con edificios y espacios importantes
por su historia y su valor cultural.
Hablar de Chinchón
es hablar de su Plaza Mayor.
La Plaza Mayor tiene estilo castellano.
Es una plaza sencilla.
No tiene muchos adornos.
Pero es muy bonita.
Chinchón tiene una relación especial
con Francisco de Goya.
Francisco de Goya
fue un pintor muy importante.
En la iglesia de la Asunción
puedes ver una obra suya.
En Chinchón hay otros edificios importantes.
Por ejemplo:
el Teatro Lope de Vega,
el Castillo de los Condes,
el Convento de los Agustinos,
el Convento de las Clarisas
y la Torre del Reloj.
Chinchón también tiene bodegas.
En las bodegas
se puede conocer el mundo del vino.
Después de comer o de tomar vino,
puedes pasear por los alrededores.
Hay olivares.
Olivares: campos con olivos.
Hay viñedos.
Viñedos: campos donde se cultiva la uva.
También hay lagunas
y campos amplios en la vega.
En Chinchón también se han rodado películas.
Aquí estuvieron
Cantinflas,
Rita Hayworth,
Gary Grant
y Orson Welles.
Estas personas vinieron a Chinchón
para rodar películas.
Eso demuestra
que Chinchón tiene un encanto especial.
Fiestas
Una fiesta importante
es la Pasión Viviente
del Sábado Santo.
Sábado Santo: día de la Semana Santa
que va después del Viernes Santo.
Esta fiesta fue declarada
de Interés Turístico Nacional
en el año 1980.
Más de 200 vecinos
participan cada año.
Representan la pasión y muerte de Cristo.
Ese día,
Chinchón se transforma
como si fuera Jerusalén.
Las fiestas patronales
son del 12 al 17 de agosto.
Hay actividades con toros,
conciertos,
procesiones
y juegos populares.
Nuestros sabores
Chinchón es un lugar
muy conocido por su gastronomía.
Muchos restaurantes
ofrecen comida castellana.
Destacan platos como
el cordero,
el cochinillo
y el cabrito asado
en horno de leña.
Chinchón también es famoso
por sus ajos
y por su anís.
Anís: bebida con sabor anisado.
También tiene un aceite muy bueno.
Ese aceite se usa
en dulces típicos del pueblo.
Por ejemplo,
las pelotas de fraile
y los bollos de aceite.
