Als Mitglied des Smart Tourism Destinations Network ist Tardajos die erste Gemeinde in Burgos, die Chef’s Voice in der Restaurantbranche umsetzt. Damit steigert sie ihre Wettbewerbsfähigkeit und bekräftigt ihr Engagement für die Entwicklung des Tourismus und die universelle Barrierefreiheit, die in diesem Fall auf die Bereiche Gastgewerbe, Kultur und Tourismus angewendet wird.
Tardajos schließt lokale Restaurants, Bars und Cafés in dieses Netzwerk ein, bewirbt das Reiseziel in 10 Sprachen und garantiert Besuchern eine digitale, nachhaltige, sichere und für alle zugängliche Alternative.
Chef's Voice ist ein benutzerfreundliches und leicht zu verteilendes digitales Menü, das den Zugriff auf das gesamte kulinarische Angebot über jedes mobile Gerät ermöglicht. Kein App- oder Anzeigendownload erforderlich. Durch Scannen des QR-Codes oder Klicken auf den Link können Kunden aus mehreren Sprachen wählen, um alle verfügbaren Informationen zu lesen oder anzuhören: Speisekarte, Weinkarte, Tagesmenü oder -vorschlag, Zahlungsmethoden, Allergene usw.
Ziel dieses Tools ist es, den Zugriff auf Informationen für viel mehr Menschen zu erleichtern, indem ein qualitativ hochwertiger Service mit höherer Sicherheit angeboten wird, der das Benutzererlebnis verbessert.
Tardajos ist eine Stadt mit 800 Einwohnern, deren Geschichte bis in die Eisenzeit zurückreicht, als das indoeuropäische Volk der Turmogos etwa im 8. Jahrhundert v. Chr. lebte. C. ließ er sich in diesen Ländern nieder und gründete die Stadt Deobrígula, „Stadt der Götter“. Später, etwa im 1. Jahrhundert n. Chr., siedelten sich die Römer in der Gegend an, romanisierten das Fort und gründeten so die achte Stadt auf der Straße von Astorga nach Bordeaux, wo sich heute die seit 1994 als Ort von kulturellem Interesse anerkannte „Stätte Deobrígula“ befindet. Tardajos hatte das Privileg, sowohl in der Geographie des Ptolemäus (2. Jahrhundert n. Chr.) als auch im Itinerario Antonini (3. Jahrhundert n. Chr.) als „Mansio“ erwähnt zu werden, also als offizieller Haltepunkt an einer Römerstraße, der von der Zentralregierung für Beamte und Geschäftsleute auf ihren Reisen durch das Reich unterhalten wurde, was von der Erfahrung des Ortes in der Aufnahme von Reisenden über viele Jahrhunderte hinweg zeugt.
Tardajos wird vom französischen Jakobsweg durchquert und hat auf seiner Jakobsroute jahrhundertelang Tausende von Pilgern aller Nationalitäten willkommen geheißen und heißt sie auch heute noch willkommen. In Tardajos beginnt auch die 74 Kilometer lange Aquitanienroute, die eine Alternative zum Jakobsweg bietet. Er verläuft entlang der alten Römerstraße von Tardajos nach Carrión de los Condes in Palencia, wo er auf den französischen Jakobsweg trifft.
Tardajos liegt 12 km entfernt. von der Hauptstadt Burgos entfernt, im Herzen der Provinz, mit hervorragenden Straßenverbindungen, was es zu einem idealen strategischen Standort für Besucher macht, die unsere Provinz genießen möchten, indem sie in einer ländlichen Umgebung wohnen und sich entspannen, die eine universelle Erreichbarkeit gewährleistet.
Karte der Lage von Tardajos in Burgos: