Como membro da Rede de Destinos Turísticos Inteligentes, Tardajos se torna o primeiro município de Burgos a implementar a Voz do Chef no setor de restaurantes, aumentando sua competitividade e reafirmando seu compromisso com o desenvolvimento turístico e a Acessibilidade Universal, aplicada neste caso aos setores de hospitalidade, cultura e turismo.
Tardajos inclui restaurantes, bares e cafés locais nesta rede, promovendo o destino em 10 idiomas e garantindo aos visitantes uma alternativa digital, sustentável, segura e acessível para todos.
O Chef's Voice é um menu digital fácil de usar e distribuir que permite acesso a toda a oferta culinária por meio de qualquer dispositivo móvel. Não é necessário baixar nenhum aplicativo ou anúncio. Ao escanear o código QR ou clicar em seu link, os clientes podem escolher entre vários idiomas para ler ou ouvir todas as informações disponíveis: cardápio do restaurante, carta de vinhos, menu do dia ou sugestão, formas de pagamento, alérgenos, etc.
Esta ferramenta visa facilitar o acesso à informação para muito mais pessoas, oferecendo um serviço de qualidade, com maior segurança e melhorando a experiência do usuário.
Tardajos é uma cidade de 800 habitantes cuja história remonta à Idade do Ferro, quando o povo indo-europeu dos Turmogos, por volta do século VIII a.C. C, ele se estabeleceu nessas terras, fundando a cidade de Deobrígula "Cidade dos Deuses". Mais tarde, por volta do século I d.C., os romanos se estabeleceram na área, romanizando o forte e formando assim a oitava cidade na estrada de Astorga a Bordéus, onde hoje se encontra o “Sítio Deobrígula”, reconhecido desde 1994 como Sítio de Interesse Cultural. Tardajos teve o privilégio de ser nomeada tanto na Geografia de Ptolomeu (século II d.C.) quanto no Itinerário Antonino (século III d.C.) como uma "mansio", que era uma parada oficial em uma estrada romana, mantida pelo governo central para uso de funcionários e empresários durante suas viagens pelo Império, um fato que demonstra a experiência em receber viajantes de muitos séculos.
Tardajos é atravessada pelo Caminho Francês de Santiago e há séculos acolhe e acolhe milhares de peregrinos de todas as nacionalidades em sua rota jacobina. A Rota da Aquitânia, com 74 km, também começa em Tardajos, oferecendo uma alternativa ao Caminho de Santiago. Ela segue a antiga estrada romana de Tardajos até Carrión de los Condes, em Palência, onde se junta ao Caminho Francês de Santiago.
Tardajos fica a 12 km de distância. da capital Burgos, no coração da província, com excelentes ligações rodoviárias, o que a torna um local estratégico ideal para visitantes que desejam desfrutar da nossa província hospedando-se e relaxando num ambiente rural que garante acessibilidade universal.
Mapa da localização de Tardajos em Burgos:
